Torta Sacher
€ 39.00
Soffice pan di Spagna al cioccolato, farcito con un sottile strato di confettura di albicocca e ricoperto da una glassa lucida al cioccolato fondente. Un grande classico dal gusto deciso, dove l’intensità del cacao incontra la dolcezza delicata dell’albicocca.
Quantità
INGREDIENTI
Torta sacher Ingredienti Albume d'uovo pastorizzato, Crema di latte vaccino, Cioccolato extra fondente (cacao min. 58%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Burro, Tuorlo d'uovo, Zucchero a velo [Zucchero a velo, Amido di mais (3,00 %)], Zucchero bianco, Farina di grano tenero tipo 00, Amido di mais, Albicocche, Sciroppo di glucosio - fruttosio [Sciroppo di glucosio invertito, Sciroppo di glucosio], Succo di limone *, Baccelli di vaniglia Bourbon, Gelatina animale, Sale iodato, GANACHE FONDENTE [Panna fresca, Cioccolato extra fondente (cacao min. 58%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Sciroppo di glucosio, Burro tradizionale], Alginato di sodio, Pectina, Citrato di sodio, Cacao amaro [Cacao in polvere, Correttore di acidità [Carbonato di potassio], Vanillina].
ALLERGENI
Può contenere: Anidride solforosa, Arachidi, Crostacei, Frutta a guscio, Lupini, Molluschi, Pesce, Sedano, Senape, Sesamo.