Torta Gelato Panna Crema Nocciola
€ 25.00
Torta gelato al fior di panna, crema e nocciola con base di pan di Spagna. Un grande classico sempre amato, dall’equilibrio delicato e dal gusto pieno e avvolgente.
Quantità
INGREDIENTI
FIOR DI PANNA: latte intero fresco, panna 35% di grassi, latte condensato, grasso di latte frazionato, maltodestrine, latte scremato spray, destrosio, sciroppo di glucosio, emulsionanti (esteri dell’acido lattico di mono e digliceridi, esteri dell’acido acetico di mono e digliceridi, mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarosici degli acidi grassi), stabilizzanti (farina di semi di carruba, gomma di Xanthan, alginato di sodio), aroma naturale, antiagglomerante diossido di silicio, zucchero, destrosio, latte magro in polvere, sale grosso, panna 38% di grasso.
Pan di Spagna (uova intere, farina di frumento, zucchero, conservante sorbato di potassio).
CREMA: acqua, panna 35% di grassi, latte condensato, tuorlo d'uovo pastorizzato, proteine del latte, sciroppo di glucosio, oli vegetali (di palma), destrosio, stabilizzanti (carbossimetilcellulosa, gomma di Tara, carragenina), emulsionante esteri dei mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, zucchero, latte magro in polvere, sale grosso, bacca di vaniglia, zest di limone.
NOCCIOLA: acqua, panna 35% di grassi, latte condensato, tuorlo d'uovo pastorizzato, proteine del latte, sciroppo di glucosio, oli vegetali (di palma), destrosio, stabilizzanti (carbossimetilcellulosa, gomma di Tara, carragenina), emulsionante esteri dei mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, zucchero, latte magro in polvere, sale grosso, pasta di nocciola (nocciole nazionali tostate), destrosio.
ALLERGENI
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