Saint Honorè
€ 39.00
Torta composta da una base di pasta sfoglia e pan di Spagna, farcita con panna montata e crema chantilly, e decorata con bignè caramellati al semifreddo di mascarpone. Una creazione ricca e scenografica, dove la leggerezza della panna incontra la struttura della sfoglia e la cremosità delle farciture.
Quantità
INGREDIENTI
Torta Saint'Honorè Cremeria Ingredienti: Panna fresca, Zucchero bianco, Mascarpone [Crema di latte, Correttore di acidità [Acido citrico E330]], Acqua, Farina di grano tenero tipo 00, Tuorlo d'uova, Latte UHT, Burro, Zucchero di canna, Zucchero, Albume d'uova di gallina, Burro tradizionale, Misto d'uovo, Fecola di patate, Sciroppo di glucosio, Cioccolato al latte (cacao min. 34%) [Zucchero, Latte intero in polvere, Burro di cacao, Pasta di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Destrosio, ZUCCHERO INVERTITO, Amido di mais, Amido di riso, Baccelli di vaniglia Bourbon, Sale iodato, Pasta per gelato [Sciroppo di glucosio, Tuorlo d'uovo in polvere, Bacche di vaniglia macinate, Aromi, Colorante [Caroteni misti E160a]].
ALLERGENI
Può contenere: Anidride solforosa, Arachidi, Crostacei, Frutta a guscio, Lupini, Molluschi, Pesce, Sedano, Senape, Sesamo.