CioccoLampo
€ 29.00
Pasta frolla al cacao con cremoso al cioccolato bianco, crema frangipane al pistacchio e crema pasticcera, il tutto guarnito con lamponi freschi e granella di pistacchio. Un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, dove la cremosità del cioccolato bianco incontra la freschezza del lampone.
Quantità
INGREDIENTI
Cremoso cioccolato bianco [Crema Inglese di base [Panna fresca, Latte UHT, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Zucchero], Gocce di cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Emulsionante [Lecitine di soia E322], Aroma naturale di vaniglia], Gelatina animale], CREMA FRANGIPANE PISTACCHIO Cremeria [Burro tradizionale, Zucchero, Farina di mandorle, Misto d'uovo, Pasta di pistacchio [Pistacchio (100,00 %), Colorante [E140]], Fecola di patate, Sale iodato], PASTA FROLLA CACAO [Farina di grano tenero tipo 00, Burro tradizionale, Zucchero a velo [Zucchero a velo, Amido di mais (3,00 %)], Albume d'uovo, Cacao in polvere, Sale iodato], Lamponi, Granella di pistacchio, Gelatina animale.
ALLERGENI
Può contenere: Anidride solforosa, Arachidi, Crostacei, Lupini, Molluschi, Pesce, Sedano, Senape, Sesamo.